小編之前分享了很多有關(guān)工業(yè)硫磺粉的內(nèi)容，無(wú)論是在化工行業(yè)，還是在農(nóng)業(yè)方面，硫磺粉可以說(shuō)是大放異彩，發(fā)揮著重要的作用。我們也曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)工業(yè)鹽有毒，因此不能使食用的報(bào)道，很多無(wú)良商家為了節(jié)約資金會(huì)使用工業(yè)鹽，造成一系列的危害。

那么，硫磺粉能不能用于食品之中呢？很多人也產(chǎn)生了這樣的疑問(wèn)。

其實(shí)，很多媒體報(bào)道并不完整，有關(guān)銀耳和枸杞等眾多食物，被工業(yè)硫磺熏蒸之后有很大危害并非不對(duì)，但是，這是由于它們使用的是工業(yè)硫磺嗎？ 實(shí)際上，食品級(jí)硫磺正是由工業(yè)硫磺經(jīng)過(guò)一定的加工和處理，以及提純等程序所制成，兩者真正的區(qū)別就在于有毒害物質(zhì)的含量不同而已，按照相關(guān)的規(guī)定，作為食品級(jí)的硫磺，其含砷劑量需要小于1mg/kg，而作為工業(yè)硫磺，其含砷量能夠達(dá)到50mg/kg，其差別之大十分明顯。

為什么工業(yè)硫磺不能直接用于食品加工呢？因?yàn)樗旧砗泻芏嘀T如砷之類的重金屬，被人體吸收之后，會(huì)導(dǎo)致我們骨質(zhì)疏松，并且影響神經(jīng)系統(tǒng)和造血器官，日積月累，后果非常嚴(yán)重。 我們國(guó)家有明確規(guī)定食品級(jí)硫磺的用量，同時(shí)，作為漂白劑和防腐劑，它只能用于以下六類食物：干制蔬菜、經(jīng)表面處理的鮮食用菌和藻類、水果干類、蜜餞涼果、食糖和魔芋粉，且只限于熏蒸加工。

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